terça-feira, 11 de setembro de 2012


Chococreme
2 latas de leite condensado; 1 colher (sopa) de manteiga; 4 colheres (sopa, cheias) de chocolate em pó; 1 lata de creme de leite com soro; 1 vidro de leite de coco (200ml); 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água.

Numa panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio até dar ponto de brigadeiro consistente. Reserve.

Num liquidificador, coloque o creme de leite com soro, o leite de coco e a gelatina. Bata bem. Acrescente o brigadeiro (reservado acima) e bata por mais 5 minutos. Em taças, coloque o creme (feito acima) e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Decore e sirva em seguida.

E aí está a imagem do CHOCOCREME:



Foto: Daniela Meira/ Mais você

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